前不久，在青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)西七級(jí)東村村東的田野里，一片剛剛收割完的玉米田，殘留的秸稈斷茬上秋霜依依，地頭一堆深褐色生物堆肥散發(fā)著泥土的芳香，兩臺(tái)鏟斗車正在忙碌，四臺(tái)撒肥機(jī)車一字排開整裝待發(fā)。伴隨著“2020年青島市耕地地力保護(hù)現(xiàn)場觀摩會(huì)”開幕的熱烈掌聲，撒肥機(jī)一臺(tái)接著一臺(tái)漸次出發(fā)，出肥口打開，優(yōu)質(zhì)堆肥噴薄而出擁抱大地，為即將播種的冬小麥鋪下豐收的溫床。
“綠水青山就是金山銀山”。為推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以生物堆肥為突破口，以膜覆蓋技術(shù)為加速器，補(bǔ)齊短板、打造樣板，銳意創(chuàng)新，蹚出了一條可復(fù)制可推廣的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的新路子。
強(qiáng)化技術(shù)儲(chǔ)備，補(bǔ)足短板加固底板
膠州市膠西街道被譽(yù)為“山東省馬鈴薯鎮(zhèn)”，常年種植面積10萬畝，每年產(chǎn)出馬鈴薯秸稈20～30萬噸。由于缺乏有效的馬鈴薯秸稈離田處理手段，殺秧還田易造成土傳病害傳播，亂堆亂放既污染環(huán)境、又形成資源浪費(fèi)。為解決馬鈴薯秸稈綜合利用的難題，2015-2016年青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)澳大利亞堆肥專家在膠西鎮(zhèn)傳授國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開展堆肥實(shí)踐，變廢為寶，開辟出馬鈴薯秸稈堆肥化利用的新渠道。
青島市試驗(yàn)示范推廣全生物降解地膜始于2014年，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，并在國內(nèi)首次提出全生物降解地膜在馬鈴薯上有增產(chǎn)效果。為推動(dòng)降解地膜的大面積應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，青島開展了秸稈與地膜雙重污染同步治理研究，創(chuàng)新的“降解地膜覆蓋+秸稈機(jī)械收獲+好氧發(fā)酵堆肥”模式得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定。今年，青島承擔(dān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全生物降解地膜覆蓋的馬鈴薯秸稈堆肥”項(xiàng)目，進(jìn)一步驗(yàn)證堆肥效果。應(yīng)用降解地膜覆蓋的馬鈴薯秸稈可以直接堆肥，既解決了地膜殘留污染和秸稈、尾菜出路問題，又生產(chǎn)了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，一舉多得。
傳統(tǒng)的堆肥大多采用厭氧堆漚或好氧翻拋方式，發(fā)酵過程能耗大、周期長、臭味重、成本高，易造成環(huán)境二次污染。為切實(shí)推廣現(xiàn)代堆肥技術(shù)，引進(jìn)示范先進(jìn)、環(huán)保、實(shí)用的堆肥技術(shù)，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)赴秦皇島領(lǐng)先生物有限公司實(shí)地考察，成功引進(jìn)納米膜好氧發(fā)酵堆肥技術(shù)。該技術(shù)是在靜態(tài)堆肥的基礎(chǔ)上，加設(shè)通風(fēng)管道和控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)曝氣和溫度控制，減少了臭味和氮素?fù)p失，為農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展提供了裝備支持和技術(shù)支撐，推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用向自動(dòng)化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。經(jīng)過3個(gè)多月運(yùn)行，目前已成功探索出“馬鈴薯秸稈+可降解地膜堆肥”、“規(guī)�；B(yǎng)牛場農(nóng)牧結(jié)合堆肥”、“規(guī)�；B(yǎng)雞場堆肥”、“廚余垃圾+蔬菜尾菜堆肥”、“人居環(huán)境垃圾+農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥”、“蔬菜尾菜+畜禽糞污堆肥”、“果園廢棄物堆肥”、“功能性堆肥”等8種膜覆蓋堆肥模式。試驗(yàn)示范證明，相比傳統(tǒng)堆肥技術(shù)，膜覆蓋堆肥能夠節(jié)約30%-50%的生產(chǎn)成本。
量身定制方案，打造精品樣板工程
為保證試驗(yàn)示范效果，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建專家團(tuán)隊(duì)推行保姆式服務(wù)，主動(dòng)與堆肥實(shí)施主體溝通對(duì)接，對(duì)廢棄物資源產(chǎn)生量及周邊廢棄物發(fā)生情況進(jìn)行詳細(xì)考察，提供“個(gè)性化專業(yè)化定制方案”，努力打造精品樣板工程，確保建一處成一處。
青島田瑞集團(tuán)公司建有現(xiàn)代化養(yǎng)雞場，蛋雞存欄量80萬只，日產(chǎn)雞糞120噸，年可利用雞糞等農(nóng)業(yè)廢棄物資源量4萬余噸。專家團(tuán)隊(duì)為公司打造“規(guī)�；B(yǎng)雞場堆肥”模式，提出“下沉式預(yù)處理池→膜覆蓋好氧發(fā)酵堆肥→商品有機(jī)肥”的解決方案，將雞糞結(jié)合周邊農(nóng)作物秸稈和菌渣進(jìn)行膜覆蓋好氧堆肥化處理。一期工程10條膜覆蓋生產(chǎn)線正在建設(shè)中。
萊西市志濤專業(yè)合作社主要經(jīng)營糧油種植和奶牛養(yǎng)殖，其中糧油面積1600畝，奶牛存欄380頭，年可利用農(nóng)作物秸稈和奶牛糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物資源總量約6000噸，是典型的農(nóng)牧結(jié)合型農(nóng)場。根據(jù)農(nóng)場實(shí)際，打造“規(guī)�；B(yǎng)牛場農(nóng)牧結(jié)合堆肥”模式，提出“牛糞秸稈堆肥—堆肥回填墊料—墊料循環(huán)堆肥” 的解決方案，建設(shè)膜覆蓋堆肥和條垛式堆肥生產(chǎn)線各2條，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物秸稈、奶牛糞便的堆肥化處理、循環(huán)化利用。
加強(qiáng)多方協(xié)同，實(shí)現(xiàn)共建共享共贏
10月23日，青島市生物堆肥技術(shù)現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會(huì)在膠西街道百興源馬鈴薯專業(yè)合作社成功舉辦。為合作社打造“馬鈴薯秸稈+可降解地膜堆肥”模式，以馬鈴薯秸稈為主，結(jié)合周邊畜禽糞便開展膜覆蓋好氧堆肥處理。觀摩會(huì)現(xiàn)場展示了3條膜覆蓋堆肥和10條條垛式堆肥。翻拋機(jī)、挖掘機(jī)、粉碎機(jī)忙碌地運(yùn)轉(zhuǎn)，膜覆蓋堆肥設(shè)備安靜地曝氣，整個(gè)場地整潔、有序、無味。參會(huì)人員現(xiàn)場觀摩了物料粉碎、建堆、翻堆、陳化等堆肥流程，對(duì)從農(nóng)業(yè)廢棄物到優(yōu)質(zhì)肥料的變身表示贊嘆。
納米膜好氧發(fā)酵堆肥1條生產(chǎn)線15萬元，對(duì)尚未試水的準(zhǔn)堆肥公司來說，是一筆不小的開支。為使技術(shù)快速推廣，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局創(chuàng)新思路，與領(lǐng)先生物公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，領(lǐng)先生物公司免費(fèi)提供4條生產(chǎn)線運(yùn)行1年，青島方負(fù)責(zé)示范展示。通過合作，企業(yè)展示了先進(jìn)技術(shù)裝備、開拓了市場領(lǐng)地，堆肥主體免費(fèi)使用堆肥設(shè)備、取得堆肥經(jīng)驗(yàn)、獲得優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。
現(xiàn)場會(huì)的成功舉辦，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥化處理鏈條上各環(huán)節(jié)主體的積極性。會(huì)后，僅青島本地的膜覆蓋裝備生產(chǎn)企業(yè)就有中海、志騰、金越隆主動(dòng)對(duì)接，積極響應(yīng)參與堆肥合作展示運(yùn)作，中海環(huán)境科技有限公司免費(fèi)為即發(fā)農(nóng)業(yè)園區(qū)、怡禾家庭農(nóng)場、田瑞養(yǎng)雞場、盛客隆農(nóng)業(yè)園區(qū)提供了6條生產(chǎn)線，用于膜覆蓋堆肥示范展示。
順應(yīng)綠色發(fā)展新要求和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新需求，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極創(chuàng)新農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用工作機(jī)制，于11月24日組織成立了青島市農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化利用技術(shù)協(xié)作團(tuán)隊(duì)，集合農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)、高校、科研院所、科技型企業(yè)、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體等各方優(yōu)勢(shì)資源，搭建起一個(gè)產(chǎn)學(xué)研用推緊密結(jié)合的農(nóng)業(yè)廢棄物科技創(chuàng)新合作發(fā)展平臺(tái)，構(gòu)建起政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、市場化運(yùn)作的模式，打通了堵點(diǎn)、解決了“難點(diǎn)”、消除了“痛點(diǎn)”，激發(fā)了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的原生動(dòng)力，逐步構(gòu)建起系統(tǒng)完備的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。
整合財(cái)政項(xiàng)目，多點(diǎn)發(fā)力全面開花
“厲害啦!這個(gè)亞太地區(qū)級(jí)會(huì)議在萊西舉辦!”近日，這樣一個(gè)貼子刷爆朋友圈。10月28日，聯(lián)合國可持續(xù)農(nóng)業(yè)機(jī)械化中心“亞太地區(qū)秸稈綜合利用網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)暨現(xiàn)場演示會(huì)”在萊西召開。會(huì)議線上分享了區(qū)域相關(guān)國家秸稈綜合利用方面的成功經(jīng)驗(yàn)和面臨的挑戰(zhàn)，線下由萊西志濤專業(yè)合作社現(xiàn)場演示了秸稈肥料化、飼料化和能源化模式中的相關(guān)流程和機(jī)具。20多個(gè)國家的150多名代表通過線上平臺(tái)參加了本次會(huì)議。志濤合作社新建設(shè)的膜覆蓋堆肥生產(chǎn)線及拋撒機(jī)堆肥還田現(xiàn)場演示得到普遍關(guān)注。
近年來，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過項(xiàng)目和政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)推廣生物堆肥技術(shù)，持續(xù)給土地“增肥”，培肥了地力，提升了耕地質(zhì)量。2017年、2018年，平度市、萊西市先后被列為國家級(jí)“果菜茶有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣”。2018年、2020年，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)籌相關(guān)中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金實(shí)施了“青島市耕地地力保護(hù)示范項(xiàng)目”，不斷提高政策扶持力度，將有機(jī)肥替代化肥技術(shù)擴(kuò)展到5個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)市。今年以來，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，在項(xiàng)目區(qū)開展1.69萬畝堆肥還田培肥地力試點(diǎn)，投資總額845萬元。
好的政策匯攏人氣，好的項(xiàng)目凝聚人心。青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入踐行“兩山理論”，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，搭建技術(shù)合作平臺(tái)，強(qiáng)化服務(wù)能力提升，將政策紅利轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展紅利與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展生態(tài)紅利，以技術(shù)創(chuàng)新賦能農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)全市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
