云南省普洱市的茶園漫山遍野。
人民網(wǎng)普洱7月5日電 （王星）初夏時(shí)節(jié)，云南省普洱市內(nèi)，滿(mǎn)山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥。一壟壟修剪整齊的茶樹(shù)在陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn)下，層層疊疊，滿(mǎn)目翠綠。
倚象鎮(zhèn)竜竜村茶農(nóng)楊大姐正在采茶。
上午10時(shí)許，普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)竜竜村的茶農(nóng)楊大姐，正快速將一片片剛剛冒出的新芽采下。剛剛采下的鮮茶，很快便會(huì)送到村里的制茶車(chē)間內(nèi)，經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、曬青等工序，制成消費(fèi)者常見(jiàn)的普洱茶。
普洱茶的制作要經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、曬青等多道工序。
過(guò)去，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采到的“一葉一芽”一級(jí)鮮茶，每公斤收購(gòu)價(jià)為十幾元，現(xiàn)在改為純天然、無(wú)污染的種植方式，一級(jí)鮮茶的春茶價(jià)格甚至可以賣(mài)到40多元。
有機(jī)茶園不打農(nóng)藥，防蟲(chóng)用黏蟲(chóng)板。
“同樣的茶葉，僅僅因?yàn)榉N植方式的改變，價(jià)格卻漲了幾倍。”竜竜村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任許健康介紹，相比傳統(tǒng)茶葉種植，有機(jī)茶不施化肥，改施有機(jī)肥，不打農(nóng)藥，防蟲(chóng)用黏蟲(chóng)板、蜘蛛甚至手捉。茶園內(nèi)輔以香樟樹(shù)、肉桂、櫻桃等不同品種的覆蔭樹(shù)，利用生物多樣性特點(diǎn)起到驅(qū)蟲(chóng)固肥的功效。
倚象鎮(zhèn)有機(jī)茶園。
據(jù)了解，倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，大力推進(jìn)綠色有機(jī)茶園建設(shè)。目前倚象鎮(zhèn)茶葉種植面積9.63萬(wàn)畝，其中已有8600畝獲得有機(jī)認(rèn)證，還有約2.4萬(wàn)畝處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期。
倚象鎮(zhèn)黨委書(shū)記宋佳佳表示，盡管有機(jī)茶轉(zhuǎn)換期的第一年，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量斷崖式下滑的情況，但只要堅(jiān)持下來(lái)完成轉(zhuǎn)換后，茶葉價(jià)格的增長(zhǎng)后勁非常大。“只要有認(rèn)證，根本不愁賣(mài)。”
倚象鎮(zhèn)茶農(nóng)正在采摘茶葉。
龍生茶業(yè)股份有限公司是普洱市茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，也是云南省較早獲得有機(jī)茶認(rèn)證的企業(yè)之一。該公司生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人楊有華對(duì)有機(jī)茶的市場(chǎng)前景非常認(rèn)可。
他表示，茶園轉(zhuǎn)換雖然會(huì)減產(chǎn)，但相比過(guò)去產(chǎn)量更穩(wěn)定，并且一旦開(kāi)始轉(zhuǎn)換，茶葉的價(jià)格就會(huì)逐年上漲。目前公司轉(zhuǎn)換期內(nèi)茶葉的價(jià)格要比普通茶葉高出至少20%，取得有機(jī)認(rèn)證后價(jià)格還將更高。“每畝有機(jī)茶園每年至少能給農(nóng)戶(hù)增收兩三千元。
