近年來，本市農(nóng)業(yè)主管部門采取多項措施積極推廣有機肥取得了一定的成效，但是由于受農(nóng)民種植習慣、施用成本等問題的困擾，目前有機肥尤其是商品有機肥推廣遇到了一些難題，叫好不叫座。
今年市財政局加大補貼力度，市農(nóng)委牽頭組織市和區(qū)縣土肥部門積極推廣商品有機肥，希望更多農(nóng)田能用上有機肥，實現(xiàn)藏糧于地，讓津郊600萬畝耕地產(chǎn)出更多更優(yōu)的糧菜果。
俗話說，莊稼一枝花全靠肥當家。由于長期過多單一施用化肥，出現(xiàn)了農(nóng)田土壤板結(jié)，地力下降，有機質(zhì)含量減少的情況，影響了產(chǎn)量，也影響了農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的質(zhì)量和口感，急需推廣施用有機肥。
施用有機肥
蔬菜瓜果產(chǎn)量高品質(zhì)好
連日來，位于武清區(qū)灰鍋口村的溫室葡萄開始進入采摘期，吸引了很多客商和市民前來采摘。負責人王秋祥告訴記者，他們村現(xiàn)有2000多畝溫室葡萄，因為上市早、質(zhì)量優(yōu)、口感好，根本不愁賣，還能賣個高價（香妃每斤20元，乍娜每斤15元），果農(nóng)每畝收益超過2萬元。
王秋祥說，他們種的葡萄特別甜，原因是品種好、水肥條件好，特別是施用了有機肥，每畝都達到2噸以上，極大地改善了土壤，讓葡萄獲取了更多的營養(yǎng)成分。武清區(qū)大孟莊鎮(zhèn)農(nóng)民企業(yè)家劉兆新，幾年來用有機肥種植山藥也獲得成功。他告訴記者，秘訣就是增施有機肥，讓土壤的透氣性得到改善，使山藥的根扎得深，吸收的水分養(yǎng)分多，所以產(chǎn)量提高，品質(zhì)也好，賣上了好價錢。
市土壤肥料工作站肥料專家劉志杰告訴記者，近年來，他們采取了多種措施，積極引導農(nóng)戶施用有機肥，取得了不錯的效果。一是定期召開現(xiàn)場觀摩會，推介種植大戶施用有機肥取得的成功經(jīng)驗；二是請專家進行指導；三是積極爭取財政補貼，加大推廣力度。目前，在涉農(nóng)區(qū)縣已經(jīng)發(fā)展了一批施用有機肥改善地力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的典型戶。其中，絕大多數(shù)是溫室蔬菜種植戶，也有一少部分是大田作物種植戶。
西青區(qū)青凝侯蔬菜種植園區(qū)現(xiàn)有200個溫室，種植面積超過400畝，目前正處在蔬菜采摘高峰期。園區(qū)經(jīng)理張宗營告訴記者，每個溫室大棚都施用有機肥，效果很好，產(chǎn)量高了，病蟲害少了，蔬菜的口感也非常好，很多市民都慕名前來采摘。他說，過去種蔬菜都是大量施用化肥，認為見效快，蔬菜產(chǎn)量高；后來發(fā)現(xiàn)，再大量用化肥就不行了，澆灌菜田時，不滲水，土壤板結(jié)了。后來在市、區(qū)土肥專家的指導下，他們開始施用有機肥，效果很好。
市土壤肥料工作站站長郭云峰介紹，我國的商品有機肥使用率目前僅有20%左右，而歐盟等發(fā)達國家已達到50%以上。有資料顯示：目前化肥的養(yǎng)分實際利用率平均只有30%左右，而其他70%都被白白浪費掉了，不但造成浪費，還會污染環(huán)境；而將化肥和有機肥配合施用，其綜合利用率可以達到50%以上。有機肥的施用，提高了土壤的蓄水、保肥能力，提高了微生物活性。當季沒被利用的養(yǎng)分還可以長期儲存在土壤里以培育地力，幾乎沒有浪費，降低了污染，經(jīng)濟效益、環(huán)保效益都很好。
商品有機肥
為何賣不過農(nóng)家有機肥？
記者采訪發(fā)現(xiàn)，目前絕大多數(shù)農(nóng)戶施用的有機肥一般就是用雞糞堆積發(fā)酵而成的，然后直接撒到農(nóng)田里。一位菜農(nóng)告訴記者，他們自己制作的有機肥特點就是價格便宜。雖然聽說商品有機肥好，但是價格太貴了，普通農(nóng)戶根本用不起。
土肥專家肖波介紹，雞糞是一種有機肥，但是雞糞在施用前必須要經(jīng)過充分的腐熟，將存在雞糞中的寄生蟲及其卵、傳染性的一些病菌通過在腐熟（漚制）的過程得到滅活，才能減少有害成分對農(nóng)作物的危害。目前由于很多農(nóng)戶不掌握雞糞腐熟技術(shù)，也缺乏相應的設(shè)備，所以絕大部分的雞糞就帶著多種蟲卵、重金屬等有害物質(zhì)施用到農(nóng)田里，后患無窮。本市就有施用發(fā)酵腐熟不完全的雞糞造成設(shè)施作物燒苗減產(chǎn)甚至絕收的案例。目前，本市共有30多家商品有機肥企業(yè)，年生產(chǎn)能力達到20多萬噸。雖然產(chǎn)量不是很大，但是依然供大于求。
位于靜�？h的施可豐有機肥廠老板董振清告訴記者，他們生產(chǎn)的有機肥共分三種：一是培養(yǎng)地力的，二是用于蔬菜水果種植的，三是用于綠化的，前兩種有機肥每噸售價大約在600多元左右。如果跟農(nóng)戶自己用雞糞制成的有機肥相比價格是貴了一些。
商品有機肥原料一般有雞糞、豬糞、牛糞，還有秸稈、菌棒等，最貴的是生物菌劑。由于商品有機肥腐熟時間較長，再加上工序繁雜，需要翻堆、干燥、調(diào)節(jié)水分養(yǎng)分、粉碎、包裝等操作，其過程都要投入大量人工，而且工人的工資年年上漲，由此推升了生產(chǎn)成本。近年來，雞糞、豬糞、牛糞等價格不斷攀升，也造成目前商品有機肥價格上漲。對于商品有機肥價格高的問題，一些企業(yè)老板感到很無奈。為了避免浪費，他們每年只能按照少量的訂單生產(chǎn)，擔心生產(chǎn)多了賣不出去。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，一些農(nóng)戶除了認為商品有機肥價格較貴以外，還有人擔心其營養(yǎng)物質(zhì)達不到國家相關(guān)標準。一些農(nóng)戶抱怨，目前一些有機肥廠規(guī)模小，生產(chǎn)設(shè)備也不是很先進，對其質(zhì)量不放心，擔心花了冤枉錢。還有農(nóng)戶說，買來的商品有機肥根本不知道其質(zhì)量如何，因為農(nóng)戶沒有檢測設(shè)備，撒到地里也看不出肥效到底怎樣。
商品有機肥質(zhì)量又如何呢？肖波介紹，土肥部門對生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的商品有機肥有嚴格的質(zhì)量監(jiān)管，農(nóng)戶不必為其質(zhì)量擔心。目前，所有正規(guī)的廠家生產(chǎn)的有機肥都是執(zhí)行NY525-2012農(nóng)業(yè)行業(yè)標準，常規(guī)指標（水分、有機質(zhì)、總養(yǎng)分、pH值），重金屬、蛔蟲卵、糞大腸菌群等指標一定要合格才能登記銷售。
政府補貼
讓農(nóng)戶買得起商品有機肥
連日來，武清區(qū)農(nóng)業(yè)局土肥站人員深入該區(qū)40多個大型蔬菜園區(qū)宣傳、推介2016年商品有機肥補貼計劃和中標企業(yè)情況，鼓勵種植大戶踴躍購買商品有機肥，受到了農(nóng)戶們的歡迎。武清土肥站站長趙金勝告訴記者，今年武清區(qū)有3家商品有機肥企業(yè)中標，年生產(chǎn)能力達到3萬噸左右。按照有關(guān)補貼政策的規(guī)定，農(nóng)戶今年購買3家中標企業(yè)的商品有機肥，每噸價格降至200元左右，每噸可以省去350元。武清區(qū)今年將補貼有機肥銷售量5700噸，推廣施用面積達到3800多畝。一位農(nóng)業(yè)合作社負責人高興地說，現(xiàn)在有政府財政補貼了，可以多買有機肥了，節(jié)省不少錢呢。
靜海區(qū)農(nóng)業(yè)局技術(shù)推廣中心主任黃世江介紹，2015年，市財政進行商品有機肥補貼試點，把多家生產(chǎn)企業(yè)救活了，農(nóng)戶也買到了價格適宜的商品有機肥，有力地促進了“一減三增”中經(jīng)濟作物的種植。靜海區(qū)一位土地承包大戶高興地說，他今年種蠶豆，急需改良土壤施用商品有機肥，原來因為價格貴，買不起；現(xiàn)在有政府補貼了，每噸價格才200多元，可以多買一些了。
肖波介紹，商品有機肥之所以比農(nóng)家雞糞好很多，原因：一是有機質(zhì)含量高，達到45%以上；二是氮磷鉀含量可以達到5%左右；三是pH值、水分含量都達標；四是經(jīng)過腐熟殺菌后，商品有機肥更加干凈、安全，有害病菌大大減少，可以確保農(nóng)作物安全生長。另外，商品有機肥施用非常方便，有顆粒狀、有粉末狀，省工、省力。
郭云峰告訴記者，為了實現(xiàn)到2020年化肥施用量零增長目標，搞好農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，今年市財政加大了補貼力度，目的就是讓更多農(nóng)戶用上商品有機肥。2016年商品有機肥補貼對象為：農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶及個人等。2016年商品有機肥項目補貼標準為：市財政每噸補貼350元，單戶農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體購肥數(shù)量不得低于50噸，最高不得超過1000噸。
