有機(jī)肥料主要來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物，并被施用到土壤中，以具有主要功能的碳質(zhì)物質(zhì)的形式提供植物營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來(lái)，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。
目前，中國(guó)耕地退化面積已占耕地總面積的40％以上。土壤肥力和土壤利用效率是增加糧食產(chǎn)量的兩個(gè)關(guān)鍵因素。
歐美國(guó)家土壤肥力的貢獻(xiàn)率為72％，而我國(guó)僅為52％。耕地質(zhì)量差，水肥利用率高，土壤肥力的貢獻(xiàn)率必然較低。這組數(shù)字足以表明中國(guó)付出了大量的水肥投入。換來(lái)高產(chǎn)的食物。
因此，提高農(nóng)田土壤的肥力和在土壤中儲(chǔ)糧是確保我國(guó)糧食安全和生態(tài)環(huán)境安全的重要基礎(chǔ)和戰(zhàn)略選擇。
耕地質(zhì)量不容樂(lè)觀。我國(guó)耕地質(zhì)量普遍較低，退化嚴(yán)重，污染日益嚴(yán)重，中低產(chǎn)田占2/3。
改革開放以來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，土壤質(zhì)量也發(fā)生了許多變化，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
一種是耕作土壤層的變薄。在過(guò)去的20年中，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的飛速發(fā)展使東北和華北的土壤厚度減少了5厘米。
其次，土壤有機(jī)質(zhì)總量較低，區(qū)域失衡加劇。由于我國(guó)實(shí)施秸稈還田工程，土壤有機(jī)質(zhì)含量普遍增加。然而，由于投入不足，養(yǎng)分變得不平衡，在東北和西南部仍在減少。
第三，酸化非常嚴(yán)重。我國(guó)的土壤有60％是酸性堿性土壤。盡管可以在自然條件下酸化土壤，但是人類活動(dòng)對(duì)土壤酸化的加速作用是自然條件下的100,000倍以上。我們的團(tuán)隊(duì)花了20年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，終于證明使用有機(jī)肥料可以有效防止土壤酸化。
以上，在土壤中施用有機(jī)肥料有什么好處？
1.提供全面的營(yíng)養(yǎng)。有機(jī)肥料是完全肥料
含有作物所需的養(yǎng)分和各種有益元素，養(yǎng)分比全面，有利于作物吸收。因此，有機(jī)肥施用量越多，土壤養(yǎng)分比的平衡就越有利，農(nóng)作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收利用就越有利。更多的有機(jī)肥料不會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分大量增加，也不會(huì)破壞土壤養(yǎng)分。平衡。
2.促進(jìn)土壤微生物的繁殖
有機(jī)肥料含有大量有機(jī)物，是各種微生物生長(zhǎng)繁殖的地方。根據(jù)黃景春的研究，深耕和施用有機(jī)肥后，土壤固氮細(xì)菌與對(duì)照相比幾乎翻了一番，纖維分解細(xì)菌增加了近2倍，其他微生物群落也顯著增加，因此施用有機(jī)肥料可以大大促進(jìn)新開墾土地的成熟過(guò)程。
另外，有機(jī)肥料在分解過(guò)程中還可以產(chǎn)生各種酚類，維生素，酶，生長(zhǎng)素等物質(zhì)，可以促進(jìn)作物根系的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收。實(shí)驗(yàn)證明，菜籽餅在茶園中特別有效的原因不僅在于菜餅富含營(yíng)養(yǎng)，而且更重要的是，菜籽餅產(chǎn)生的物質(zhì)可在分解過(guò)程中刺激根系的生長(zhǎng)。 ，它促進(jìn)茶根的生長(zhǎng)并吸收營(yíng)養(yǎng)。 。其他有機(jī)肥料也有類似作用。
3.提高土壤肥力和保水能力
所有有機(jī)肥料都有很強(qiáng)的陽(yáng)離子替代能力，可以吸收更多的鉀，銨，鎂，鋅等營(yíng)養(yǎng)素，以防止淋失，提高土壤肥力保持能力，特別是分解的有機(jī)肥料。
明顯，另外，有機(jī)肥還具有很強(qiáng)的緩沖能力，可以防止長(zhǎng)期施用化肥引起的酸度變化和土壤壓實(shí)，提高土壤自身的抗逆性，確保良好的土壤生態(tài)環(huán)境。
4.減少養(yǎng)分固著并提高養(yǎng)分利用率
有機(jī)肥料包含許多有機(jī)酸，腐殖酸，羥基和其他物質(zhì)。它們都具有很強(qiáng)的螯合能力，并且可以與錳，鋁，鐵等許多金屬元素螯合形成螯合物，從而可以減少錳離子對(duì)農(nóng)作物的影響。危害。它也可以防止鋁和磷混入難以被農(nóng)作物吸收而變成無(wú)效的封閉儲(chǔ)存磷，從而大大提高了土壤有效磷的有效性。
5.加快土壤團(tuán)聚體的形成，改善土壤理化特性
有機(jī)-無(wú)機(jī)聚集體是土壤肥力的重要指標(biāo)。含量越多，土壤的物理特性越好，土壤越肥沃，土壤，水和肥料的保留能力越強(qiáng)，通氣性能越好，農(nóng)作物的根系生長(zhǎng)越好。
