有機物料發(fā)酵過程中,氧氣供應充足可以加速有機質分解,縮短發(fā)酵時間,加速發(fā)酵初期溫度的上升速率,減少惡臭氣體的產生。
有機物的好氧發(fā)酵是個十分復雜的生化反應過程,不同階段通風的作用是不同,發(fā)酵初期通風主要是提供氧氣,中期主要是供氧和散熱,后期主要是降低有機肥含水率。
因此,通風供氧不足,抑制微生物生長和溫度上升;但通風量過大,會導致熱量損失過多,導致溫度上升困難和水分不足。一般情況下,通風方式要求氧氣濃度在5%-15%作為堆肥過程控制目標。
通風方式主要有單一機械翻堆、強制通風與機械翻堆相結合和單一強制通風。研究表明,強制通風和機械翻堆機結合的方式為最佳的通風方式,它可以加快堆肥溫度升高,促進微生物的分解轉化,從而加快堆肥的腐熟。
因此,生產有機肥時,可以在堆肥條剁中心開設寬度為20cm、深度為10cm的通風槽,通風量為0.3m³/min,并且按期使用翻拋機進行翻堆。