不同土壤中有機(jī)質(zhì)含量也不盡相同。

1.棕壤：棕壤又稱棕色森林土，主要分布于半濕潤半干旱地區(qū)的山地垂直帶譜中，如秦嶺北坡、呂梁山、中條山、六盤山等高山及洮河流域的密茂針葉林或針闊混交林的林下。在褐土分布區(qū)之上。

具有深達(dá)1.5-2m發(fā)育良好的剖面，有枯枝落葉層、腐殖質(zhì)聚積層，粘化過渡層，疏松的母質(zhì)層等。表土層厚約15-20cm，質(zhì)地多為中壤。其下則為粘化緊實(shí)的心土層，粘粒聚集作用明顯，厚約30-40，富含膠體物質(zhì)和粘粒，有明顯的核狀或棱塊狀結(jié)構(gòu)，在結(jié)構(gòu)體表面有明顯的鐵錳膠膜復(fù)被。再下逐漸過渡至輕度粘化的底土層。K、Ca、Mg、Mn在表層腐殖質(zhì)中有明顯聚積。土壤膠體吸收性較強(qiáng)，土壤代換總量約5—25當(dāng)量/100g土，土壤吸收性復(fù)合體大部分為鹽基所飽和，鹽基飽和度達(dá)80%以上。土壤呈微酸性反應(yīng)，PH值6.5左右。發(fā)育在酸性基巖母質(zhì)上的棕壤，PH值可達(dá)5.5-6，鹽基飽和度也較低，約在60—70%。棕壤土養(yǎng)分釋放迅速，因土壤質(zhì)地粘重，結(jié)構(gòu)和通透性差，水分不易入滲，在地勢較高的山坡地，易受干旱威脅，在地勢低洼地帶，又易形成內(nèi)澇。

2.褐土：褐土分布區(qū)為暖溫帶半干旱半濕潤的山地和丘陵地區(qū)，在水平分布上處于棕壤以西的半濕潤地區(qū)，在垂直分布上，位于棕壤帶以下，在黃土高原地區(qū)主要分布于秦嶺北坡、隴山、呂梁山、伏牛山、中條山等地形起伏平緩、高度變化不大的山地丘陵和山前平原以及河谷階地平原。

褐土多發(fā)育在各種碳酸鹽母質(zhì)上，其成土過程，主要是粘化過程和碳酸鈣的淋溶淀積過程。典型的褐土剖面包括暗灰色的腐殖質(zhì)層（A層）、鮮褐土的粘化層（B層）、碳酸鈣積聚的鈣積層（BCa）和母質(zhì)層（C層）。土體中的粘化現(xiàn)象明顯，粘化層緊實(shí)而具有核狀或塊狀結(jié)構(gòu)，物理性粘粒含量一般在30—50%。鈣積層碳酸鈣含量20—30%。土壤上層呈中性或微酸性反應(yīng)，下層呈中性或微堿性。土壤代換量較高，可達(dá)20—40mg當(dāng)量/100g土，代換性鹽基以鈣、鎂為主，粘粒礦物以水云母和蛭石為主。具有良好的滲水保水性能，但水分的季節(jié)性變化明顯，表現(xiàn)為春旱明顯。土壤膠體吸收能力強(qiáng)，鹽基飽和度高。在自然植被下，有機(jī)質(zhì)含量為1—3%，但由于褐土適于耕作，大部分已辟為農(nóng)地，致使有機(jī)質(zhì)含量逐漸減少（一般為1%左右），氮磷貯量少。褐土肥效反應(yīng)快，但穩(wěn)肥性差。由于粘化現(xiàn)象明顯，土壤易板結(jié)，耕性較差。