近20年來為了解決大、中型畜 禽場(chǎng)等產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物對(duì)周邊環(huán)境的污染,控制和減少秸稈的焚燒,中國在不同農(nóng)業(yè)區(qū), 尤其在大中城市郊區(qū),陸續(xù)投產(chǎn)了一批將有機(jī)廢棄物產(chǎn)業(yè)化,商品化的肥料企業(yè),生產(chǎn)的商品有機(jī)肥已投放農(nóng)資市場(chǎng)。但總體上看,不少產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量不高,但價(jià)格又往往偏高氮、磷、鉀養(yǎng)分單價(jià)比化肥養(yǎng)分高1~2倍,甚至更高。由于實(shí)際肥效遠(yuǎn)比宣傳的效果低,農(nóng)民往往試用1~2季作物后仍然改用化肥。即使這樣 已商品化的有機(jī)肥與資源量相比,仍然只占很小的比例,遠(yuǎn)不足以從總體上解決有機(jī)廢棄物的充分利用問題。而要發(fā)展真正質(zhì)優(yōu)平價(jià)的商品有機(jī)肥,還必須認(rèn)真解決一些現(xiàn)實(shí)問題,以畜禽糞為主要原料生產(chǎn)商品有機(jī)肥為例,須重視解決的問題大致有:
(1)符合工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的基本要求。產(chǎn)品不僅在干燥度、分散性、無異味等外觀上達(dá)到要求,而且作為工業(yè)產(chǎn)品和有機(jī)-無機(jī)復(fù)合肥二次加工的原料,必須達(dá)到以下內(nèi)在質(zhì)量的基本要求:
①均質(zhì)化。指產(chǎn)品的外觀、內(nèi)在質(zhì)量均一 ,不同季節(jié), 不同批號(hào)產(chǎn)品的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量穩(wěn)定;
②無害化。對(duì)農(nóng)作物無害,基本殺滅對(duì)作物有害的病、蟲、草源;對(duì)人體和畜禽無害,基本殺滅寄生蟲卵、大腸桿菌等病源 ;對(duì)環(huán)境衛(wèi)生無害不滋生和引集蚊、蠅等有害生物;
③腐殖化。有機(jī)物通過微生物的分解,轉(zhuǎn)化和再合成,能產(chǎn)生一定量的腐殖物質(zhì) 使其更好的發(fā)揮改土作用。
(2) 在調(diào)研和比較現(xiàn)有不同處理流程中配料、設(shè)備、菌種和產(chǎn)品劑型等質(zhì)量和效率的基礎(chǔ)上,逐步規(guī)范處理有機(jī)物料的工藝流程,使用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備, 以提高處理效率,降低處理成本,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
(3) 按產(chǎn)品的實(shí)際肥效、不同用途(直接使用作有機(jī)基質(zhì)或復(fù)肥二次加工原料),市場(chǎng)供求和肥料產(chǎn)品的“微利”經(jīng)營原則,對(duì)不同質(zhì)量的產(chǎn)品合理定價(jià)。
(4)切實(shí)執(zhí)行有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY525-2002),并確立嚴(yán)格的產(chǎn)品登記和質(zhì)量檢測(cè)制度,檢測(cè)項(xiàng)目除有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀養(yǎng)分和水分的含量外,還須包括對(duì)農(nóng)藥殘留和無機(jī)毒物等有害成分的檢測(cè)。